每到使命日中午，写字楼里的打工东说念主总会靠近一个灵魂拷问：为什么吃完午饭就困得像被下了蒙汗药？动作从业20年的中老中医，我念念告诉民众——这不是你坚定力薄弱，而是血糖在"坐过山车"。
盒饭里的"甘好意思罗网"
上周我在病院食堂遭逢智力员小王，他正对着按序的两荤两素盒饭发愁："刘医师，这米饭配饼子，吃着香但下昼总打打盹儿..." 这让我念念起大巨稀奇卖盒饭的三大通病：
碳水炸弹组合：白米饭+发面饼的双重膺惩，就像往油箱里灌了两桶糖
隐形糖分选手：勾芡的西红柿炒蛋，含糖量堪比甜品
油脂碳水CP：炸鸡腿配米饭，号称"困觉黄金搭档"
我的"抗困"进食法例
不雅察小王的盒饭，我教他扩充"321进食法"：
伸开剩余61%3分钟蔬菜开场
先夹青椒炒肉里的蔬菜，像牛反刍般细嚼慢咽。绿叶菜中的膳食纤维会酿成保护网，让后续的糖分渐渐开释。莫得绿叶菜？西蓝花、芹菜亦然好遴荐。
2份优质卵白
豆腐和去皮鸡腿肉是打工东说念主的"续航电板"。豆成品既能补充卵白质，其中的异黄酮还能匡助踏实雌激素（对熬夜东说念主群畸形友好）。记着：炸鸡的黄金外套留给垃圾桶。
1口主食完毕
临了标记性吃两口米饭，既得志面貌需求，又幸免血糖骤升。我常开打趣说："米饭不是主角，是给这顿饭谢幕的破碎。"
要畸形注意：
逃匿勾芡类菜肴（如熘肉段）
远隔"免费续饭"的吸引
随身带坚果动作零食储备
中医讲"饮食自倍，肠胃乃伤"，当代职场东说念主更要懂得"七分饱"的聪敏。下次看到共事饭后昏睡时，不妨告诉他：困的不是你，是你的吃饭规定需要"系统升级"了。
临了，北京融科病院的刘品祥医师温馨教唆：健康的午餐不是苦行僧修行九游会体育，而是用科学阵势享受好意思食。当你学会与食品息争，使命效力当然会给你惊喜反应。
发布于：北京市